Visita dedicata alla scoperta della Cava romana dell'Appia Antica che si sviluppa nel sottosuolo del Parco della Caffarella

Roma, nella sua storia millenaria ha avuto continuamente bisogno di materiale da costruzione. Tufi e pozzolane, inizialmente cavati all'interno delle mura, ben presto esaurirono le ridotte disponibilità e così gli antichi fossores, schiavi deputati all'estrazione del materiale in sotterraneo, iniziarono a realizzare imponenti impianti caveali al di fuori della città, lungo le vie consolari come appunto l'Appia Antica. Mano a mano tutti i profili collinari vennero intaccati dalle cave romane, utilizzate per l'estrazione della pozzolana, elemento fondamentale per realizzare il calcestruzzo, con il quale costruire gli edifici dell'Urbe. Gli estesi ambienti sotterranei, che si svilupparono per diversi chilometri, nel corso del tempo hanno subito importanti riutilizzi. In antico divennero catacombe, come ad esempio quelle di Pretestato o della Santa Croce accessibili oggi dalla via Appia Antica. In epoca moderna, invece, le gallerie hanno ospitato delle fungaie per la coltivazione dei Pleus o dei più comuni Champignon. Vi porteremo in un viaggio alla scoperta di un mondo straordinario e inaspettato, dove il tempo sembra essersi fermato, in un percorso di oltre 2000 anni di storia, senza uguali a Roma.

 

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